宝清县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2022年第3期)

 宝清县市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

(2022年第3期)

按照2022年宝清县食品抽检计划有关要求，现将7批次不合格食品核查处置情况通告如下：

一、宝清县阿敏冰花煎饺店提供并使用的餐盘、餐碗

（一）抽检情况

宝清县阿敏冰花煎饺店5月26日提供并使用的餐盘、餐碗，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

宝清县阿敏冰花煎饺店提供并使用的餐盘、餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第56条第2款的规定，依据《食品安全法》第125条第5款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，宝清县阿敏冰花煎饺店提供并使用的餐盘、餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，未正常使用消毒柜，是导致餐盘、餐碗不合格的原因。

整改措施：严格按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒；加强餐饮具清洗消毒管理。

二、宝清县小酒寨明火烤肉店提供并使用的餐盘、餐碗

（一）抽检情况

宝清县小酒寨明火烤肉店5月26日提供并使用的餐盘、餐碗，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

宝清县小酒寨明火烤肉店提供并使用的餐盘、餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第56条第2款的规定，依据《食品安全法》第125条第5款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，宝清县小酒寨明火烤肉店提供并使用的餐盘、餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，未使用消毒柜，存储方式不符合标准，是导致餐盘、餐碗不合格的原因。

整改措施：严格按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒；加强餐饮具清洗消毒管理。

三、宝清县鑫鑫顺意汤子菜馆提供并使用的餐盘、餐碗   

（一）抽检情况

宝清县鑫鑫顺意汤子菜馆5月26日提供并使用的餐盘、餐碗，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

宝清县鑫鑫顺意汤子菜馆提供并使用的餐盘、餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第56条第2款的规定，依据《食品安全法》第125条第5款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，宝清县鑫鑫顺意汤子菜馆提供并使用的餐盘、餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，未使用消毒柜，存储方式不符合标准，是导致餐盘、餐碗不合格的原因。

整改措施：严格按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒；加强餐饮具清洗消毒管理。

四、宝清县老地方烧烤店提供并使用的餐盘、餐碗

（一）抽检情况

宝清县老地方烧烤店6月8日提供并使用的餐盘、餐碗，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

宝清县老地方烧烤店提供并使用的餐盘、餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第56条第2款的规定，依据《食品安全法》第125条第5款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，宝清县老地方烧烤店提供并使用的餐盘、餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，未使用消毒柜，存储方式不符合标准，是导致餐盘、餐碗不合格的原因。

整改措施：严格按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒；加强餐饮具清洗消毒管理。

五、宝清县刘老头烧烤涮饭店提供并使用的餐盘、餐碗

（一）抽检情况

宝清县刘老头烧烤涮饭店5月26日提供并使用的餐盘、餐碗，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

宝清县刘老头烧烤涮饭店提供并使用的餐盘、餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第56条第2款的规定，依据《食品安全法》第125条第5款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，宝清县刘老头烧烤涮饭店提供并使用的餐盘、餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，未使用消毒柜，存储方式不符合标准，是导致餐盘、餐碗不合格的原因。

整改措施：严格按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒；加强餐饮具清洗消毒管理。

六、宝清县老之六原味烧烤店提供并使用的餐盘、餐碗

（一）抽检情况

宝清县老之六原味烧烤店5月26日提供并使用的餐盘、餐碗，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

宝清县老之六原味烧烤店提供并使用的餐盘、餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第56条第2款的规定，依据《食品安全法》第125条第5款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，宝清县老之六原味烧烤店提供并使用的餐盘、餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，未使用消毒柜，存储方式不符合标准，是导致餐盘、餐碗不合格的原因。

整改措施：严格按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒；加强餐饮具清洗消毒管理。

七、宝清县百晟园家常菜馆提供并使用的餐盘、餐碗                      

（一）抽检情况

宝清县百晟园家常菜馆5月26日提供并使用的餐盘、餐碗，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

宝清县百晟园家常菜馆提供并使用的餐盘、餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第56条第2款的规定，依据《食品安全法》第125条第5款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，宝清县百晟园家常菜馆提供并使用的餐盘、餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，未使用消毒柜，存储方式不符合标准，是导致餐盘、餐碗不合格的原因。

整改措施：严格按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒；加强餐饮具清洗消毒管理。

 

 

宝清县市场监督管理局

                           2022年8月29日